Xì gà cuba là một món ăn khá phổ biến ở Việt Nam. Cuba được làm từ thịt heo nhỏ xay nhuyễn, trộn cùng gia vị như tinh bột năng, đường, muối, bột ngọt, hành tây và củ hành. Để tạo độ dẻo dai, người ta thường cho thêm vào chút bột mì hoặc bơ. Sau khi trộn đều hỗn hợp, người ta dùng tay nhẹ nhàng nhồi thành từng viên tròn nhỏ như hạt gạo rồi đem hấp chín. Cuba đã chín sẽ có màu đỏ hồng và có độ dai mềm. Để thưởng thức, người ta thường ăn kèm với rau sống như rau quế, rau mồng tơi hay tía tô. 🥗 Không chỉ đơn thuần là món ăn, xì gà cuba còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự no đủ, ấ - e66wcuxlo4